美卵〜みらん〜は「ゴトウ赤玉鶏 もみじ」という純国産のニワトリさんが産んでくれるたまごをお届けしております！

●生産者（ニワトリさん）

【名前】ゴトウ赤玉鶏 もみじ（純国産鶏）
【出身】日本
【特技】日本の風土で育種改良され高い産卵性を備えた新タイプの赤玉鶏。強健で抗病性に優れ、うつくしい褐色で卵殻良好、卵形よく、卵内容が優れている。

●お世話担当者（ヒト）
戸川 倫成(とがわ ともしげ)

ベンチャー支援を中心とした経営コンサルタント会社在籍時に関与していたクライアントさんが行っていた「平飼(ひらがい)い養鶏」をサポートするうちに、その将来性や成長性、社会的使命を感じ 、2016年4月より自ら養鶏農家に転身。