たまご生産者とお世話担当者の紹介 

美卵〜みらん〜は「ボリスブラウン」と「ゴトウ赤玉鶏 もみじ」という鶏種のニワトリさんが産んでくれるたまごでお届けしております!

●生産者1(ニワトリさん)


【名前】ボリスブラウン
【出身】アメリカ
【特技】抜群の産卵性、均一で濃い卵殻色・褐色卵鶏。抜群の産卵性を持ち,最適な卵重にいち早く到達する。 飼料効率、ハウユニットが優れ、それに高い生存率が加わる。

 

 

 

 

●生産者2(ニワトリさん)


【名前】ゴトウ赤玉鶏 もみじ
【出身】日本
【特技】日本の風土で育種改良され高い産卵性を備えた新タイプの赤玉鶏。強健で抗病性に優れ、うつくしい褐色で卵殻良好、卵形よく、卵内容が優れている。

 

 

 

 

 

●お世話担当者(ヒト)
戸川 倫成(とがわ ともしげ)

ベンチャー支援を中心とした経営コンサルタント会社在籍時に関与していたクライアントさんが行っていた「平飼(ひらがい)い養鶏」をサポートするうちに、その将来性や成長性、社会的使命を感じ 、2016年4月より自ら養鶏農家に転身。

コンサルタントの前は新規株式公開(IPO)を目指す上場準備企業数社にて経営企画等を担当。新卒で入社した野村證券(株)ではリテール営業に従事。

元クライアントさんが新規で別の場所に養鶏場を建設・移転するのを機に、 ひとり京都美山に残り2017年6月から完全独立して平飼い養鶏をリスタート。

【学歴】
甲南大学文学部卒業
立命館大学大学院 経営学研究科博士前期課程修了

 

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